MILLESIME 2019

 

SAVOIR FAIRE

100% Cabernet-Sauvignon. Parcelle du Dôme vinifiée séparément. Récolte manuelle en cagettes. Extraction par pigeage dans de petits contenants. Elevage d’un an en barrique de 500 litres et en amphores

 

DEGUSTATION

Nous retrouvons toute la puissance et l’élégance du Cabernet-Sauvignon. Sur ce terroir argileux exposé sud ouest, le vin présente beaucoup de volume, de charnu, en gardant une très belle tension. Potentiel de garde : 15-20 ans

 

CARTON DE 6 BOUTEILLES

20,00€ la bouteille

Dôme Rouge - 6 bouteilles

120,00 €Prix
  • 2014 : Coup de Coeur du Guide Hachette

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