MILLÉSIME 2019
 
SAVOIR-FAIRE
80 % Sémillon, 10 % Sauvignon, 10 % Muscadelle. Vieilles vignes d’une moyenne d’âge de 80 ans pour le Sémillon et la Muscadelle. Faible rendement (30 hl/ha). Vendange manuelle en deux tris : sélection de grappes botrytisées légèrement passerillées. Elevage en cuves.
 
DÉGUSTATION DU VIN ROSETTE
Vin moelleux présentant beaucoup de fraîcheur et de finesse par une bonne acidité et une teneur en sucre modérée. Potentiel de garde : 5 ans
 
CARTON DE 6 BOUTEILLES
9.5 € la bouteille