Description
MILLÉSIME 2023
Cépages:
– Sémillon (80%) – vignes de 90 ans. Une partie en pressurage direct et une partie en grappes entières qui macèrent pendant 1 mois dans le jus en fermentation
– Chenin (20%) – pressurage direct
Vin de France
13% vol. Soufre total : 20 mg/litre
Macération de grappes entières de sémillon dans du jus de chenin. Elevage en amphore pendant 15 mois.
Vendanges manuelles | Raisins exclusivement issus de nos parcelles | Levures indigènes | Dose minimale de soufre ajouté
CARTON DE 6 BOUTEILLES (26 euros/bouteille)





Avis
Il n’y a pas encore d’avis.